Weingut Werner

Zu Gast bei: Weingut Paulinshof
Geschäftsführer:
Bernhard Werner
Informationen:

Das Credo unseres Weingutes ist Naturnähe. So legen wir besonderen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung unserer Weinberge. Im Keller setzen wir auf schonende Behandlung von Trauben und Most, der überwiegend im klassischen Fuderfass vergoren wird. Als Grundungsmitglied und langjähriger Vorsitzender der Leiwenener Jungwinzer und Mitglied im Bernkasteler Ring zählt Bernhard Werner nach wie vor zu den Verfechtern kompromissloser Qualität. Vor allem am Riesling und seiner Vielfalt hängt sein Herz.