Weingut Loersch

Zu Gast bei: Weingut Marco Adamy
Geschäftsführer:
Alexander Loersch
Informationen:

Das Weingut hat seinen Sitz in Leiwen auf der Zummethöhe mit fantastischem Panoramablick auf die Moselschleife bei Leiwen und Trittenheim. Nahezu alle Weinlagen des Weingutes können von hier aus bestaunt werden. Das Weingut blickt auf eine fast 400-jährige Familientradition zurück. Heute bewirtschaften Ernst-Albrecht Loersch und Sohn Alexander die 4,5 ha große Rebfläche. Der Anbau der Reben konzentriert sich auf 90% Riesling und 10% Spätburgunder in den Schiefersteillagen Trittenheimer Apotheke, Trittenheimer Altärchen, Piesporter Goldtröpfchen und Dhroner Hofberg. Jungwinzer Alexander Loersch, staatl. Geprüfter Weinbautechniker ist seit dem Jahr 2002 für den Ausbau der Weine im Keller verantwortlich.

 

 

Qualitätsfördernde Maßnahmen wie geringer Anschnitt, ausdünnen, selektive Handlese, schonende Traubenverarbeitung und kontrollierte gezügelte Vergärung haben für seine Philosophie von terroirgeprägten Spitzenweinen aus den Schiefersteillagen oberste Priorität. Die Hauptrebsorte unseres Weingutes ist der Riesling – der edelste Weißwein. Ein kleiner Anteil Rivaner und hervorragende Spätburgunder ergänzen das Sortiment. Die Weinberge liegen in den besten Lagen der Gemeinden Trittenheim, Dhron und Leiwen. Die Weine sind geprägt von naturnahem Anbau, sehr niedrigen Erträgen, selektiver Lese und reduktivem aromaschützendem Ausbau.