Weingut Knebel

Zu Gast bei: Weingut Witwe Dr. H. Thanisch, Erben Müller-Burggraef
Geschäftsführer:
Matthias Knebel
Informationen:

Die Wurzeln unseres Weingutes reichen zurück bis ins Jahr 1642. Seit der Gründung des Weingutes in seiner heutigen Form im Jahre 1990 begleitet uns ein Leitwort: Respekt.


Respekt vor unseren natürlichen Bedingungen – Terrassenweinbau in extremen Steillagen -.

Respekt vor einer traditionellen Rebsorte, die, wie keine Andere die Einflüsse ihres Standorts transportiert.

Respekt vor einer Weinkultur, die den Schiefer, die Steillagen, die Flusslandschaft, die Rebsorte in einem Jahrhunderte währenden Prozess zu einer Einheit verdichtet hat. Einem Natur-Kultur-Prozess, der über die Differenzierung der einzelnen Lagen hinaus, eine Kultur der Vielfalt in Stil, Gewicht und Geschmacksrichtung entwickelt hat, wie sie in keinem anderen Weinbaugebiet der Welt vorstellbar ist.