Weingut Nikolaus Köwerich

Zu Gast bei: Weingut Zum Eulenturm
Geschäftsführer:
Nick und Annette Köwerich
Informationen:

100 % Riesling, wir erzeugen ausschließlich Mosel-Riesling.

Seit fast zwei Jahrtausenden werden an der Mosel Reben kultiviert, seit dem 15. Jahrhundert Riesling – die „Königin der Weißen Reben“. Sie gilt als kapriziös und findet hier an der Mosel besondere  Voraussetzungen: Blauen Devonschiefer, eine lange Vegetationsdauer,
Hänge am Fluss mit intensiver Sonnenbestrahlung und besessene Winzer, die ihr huldigen und nur ein Ziel verfolgen: Wein zu erzeugen, der die Sinne zärtlich berührt und weltweit unnachahmlich ist. 
Dafür und daran arbeiten auch wir. Seit Generationen.