Weincafe Korkenzieher

Hauptstraße 86

56867 Briedel

www.weincafe-korkenzieher.de

Vorspeise: Zweierlei vom geräucherten Moselaal grüner Spargel / Kräuteremulsion / Gurken-Meerrettichsorbet Hauptgang: Geschmorte Kalbsbäckchen Romanesko-Blumenkohlpüree / getrüffelter Kartoffelflan / Pfifferlinge Dessert: Variation von der Erdbeere After-Eight Eis

 43€ pro Person

Reservierung unter: 06542 1814014 oder 01708112519

"Die Graifen" Weine-Leben-Essen

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach

Spargelsalat von weißem und grünem Spargel mit geräucherter Forelle und Meerrettichtörtchen/ Bärlauchcremesüppchen mit Rettichchips Lammrücken unter Hanfsamenkruste, Portweinjus Kohlrabi-Radieschen-Gemüse neue Kartoffeln Erdbeerschnitte/ Rhabarbereis, Karamellgelee Menüpreis: 50,00€

www.graifen.de 06541 811075

Bauer’s

Moselstr. 1, 56841 Traben-Trarbach

 

Der Michelin-Führer schreibt: „ Ambitionierte Küche“ in Bauer’s Restaurant.

Im Sommer genießen Sie auf unserer Sonnenterrasse den Riesling und unsere regionale Frische-Küche.

 

www.moseltor.de 06541-6551

 

                    

                       

Restaurant „Belle Epoque“

An der Mosel 11 56841 Traben-Trarbach

Küchenchef Matthias Meurer verwöhnt Sie mit einem klassisch-modernen sowie französisch geprägten Küchenstil. Feinste Speisen auf hohem Niveau lassen hier das Herz des Feinschmeckers höher schlagen. Vom kleinen Hunger zwischendurch bis hin zum gehobenen Menü: Alle Speisen werden aus marktfrischen Produkten auf feine, leichte Art zubereitet.

Die umfangreiche Weinkarte bietet dem Weinfreund neben einer sehr umfangreichen Moselweinauswahl zudem ausgesuchte Gewächse aus Frankreich. Erleben Sie den Einklang von Ambiente, erlesenen Speisen und auserwählten Weinen, die Ihren Besuch zu einem besonderen Erlebnis werden lassen.

E-Mail: info@bellevue-hotel.de Website: bellevue-hotel.de/restaurant Tel.: 06541 7030

Heim´s Restaurant

Moselstrasse 27, 56861 Reil

Marktfrische, saisonal wechselnde Speisekarte! 3-Gang Menü ab 35,00 €

Restaurant zur Traube

Hüwel 16, 54539 Ürzig

In unserem gemütlichen Restaurant erwartet Sie eine vorzügliche Küche mit saisonalen und regionalen Spezialitäten, und dazu ein köstlicher Tropfen aus dem gut sortierten Weinkeller mit Weinen des weltbekannten "Ürziger Würzgartens" - lassen Sie sich verwöhnen!

www.zurtraubeuerzig.de 06532 - 930 830

Olivers Restaurant im Hotel Moselschild

Hüwel 12
54539 Ürzig 

Telefon: 06532 - 93930
Mail: info(at)moselschild.de
www.moselschild.de

 

 

Restaurant "Zur Marienburg"

Hauptstraße 32
56862 Pünderich

ausgewähltes 4-Gang Genussmenü

Telefon: 06542 - 2912

 

 

Restaurant Zeltinger-Hof, "Gasthaus des Rieslings"

Kurfürstenstr. 76, 54492 Zeltinger-Rachtig


"WeinWandDinner" ein erlebnisreiches 4-Gang Menü mit 8 begleitenden Weinen/ "Frischer Frühling", "Ganz schön Wild" und "Ganz ohne Gräten" drei Gänge Menüs mit Spargel, Wild und Fisch


Burg Landshut

Am Burgberg 1, 54470 Bernkastel-Kues


Piesporter Goldtröpfchen

Am Domhof 5, 54498 Piesport

verschiedene regionale Gerichte


Weinhotel Piesporter Goldtröpfchen

Am Domhof 5, 54498 Piesport, Tel.: 06507-2442

www.weingut-hain.de

Mythos Mosel Menü:

Gebackener Ziegenkäse im Bric Teig / Kalbssteak oder Zander mit Spargel / Weineis im Sesamkrokant Preis € 32,50 / Person

Becker's Restaurant

Olewiger Str. 206, 54295 Trier, Telefon 0651-938080

www.beckers-trier.de

Für sein Gourmetrestaurant ist Küchenchef Wolfgang Becker mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkte im Gault&Millau ausgezeichnet und gehört damit zu den besten Köchen Deutschlands. Seine Küche ist klar, authentisch und ehrlich: „Ich lege nichts auf den Teller, was keinen Sinn macht. Mein Essen erschließt sich von selbst“, beschreibt Becker seinen Stil. Im Zweitrestaurant Weinhaus wird eine feine Landhausküche serviert,  die Gerichte sind bodenständig, herzhaft und von geschmacklicher Raffinesse. Holzmöbel verleihen dem Weinhaus ein rustikales und gemütliches Flair, und im Sommer sind weitere Plätze auf der Terrasse verfügbar.

Restaurant "Belle Epoque" im Romantik Jugendstilhotel Bellevue

An der Mosel 11

56841 Traben-Trarbach

Am 11. und 12. Juni bieten wir unseren Gästen zusätzlich "Mythos Mosel" Menü  in 3, 4 oder 5 Gängen an.

Auf Wunsch servieren wir Ihnen korrespondierende Weine, einiger an Mythos Mosel teilnehmender Winzer.

Link zur Reservierung und zum Menü: 

http://bellevue-hotel.de/mehrfach-ausgezeichnetes-restaurant-an-der-mosel/